Anvisa proíbe venda de paçoca por alto teor de substância cancerígena

Brasil

Anvisa proíbe venda de paçoca por alto teor de substância cancerígena

21 de Março de 2017 -Daniela Oliveira

O alimento é distribuído pela Indústria e Logística Westhonklauss Constante Ltda.

Um lote da paçoca rolha da marca Dicel, produzida em Goiânia (GO), foi interditada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nesta segunda-feira (20). Os produtos embargados excediam o limite permitido de aflatoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem causar câncer.Segundo a resolução, o lote 0027, fabricado em 18 de novembro do ano passado, com validade até 18 de novembro deste ano, estava impróprio para o consumo. O alimento é distribuído pela Indústria e Logística Westhonklauss Constante Ltda.O laudo do Laboratório de Análise Micotoxicológicas, em Santa Maria, no Rio Grande do Sul, atestou teores de aflatoxinas acima do limite máximo tolerado para amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.A interdição vale para todo o território nacional. Procurada, a Dicel informou que não havia sido notificada sobre a interdição.