Pudim Engana Visita
26 de Maio de 2011 -PiatãIngredientes * 10 colheres (sopa) de açúcar * 5 ovos inteiros * 3 copos (tipo americano) de leite * 9 bolachas tipo maisenaPara caramelar a forma * 1 xícara (chá) de açúcarModo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira.
Ingredientes * 10 colheres (sopa) de açúcar * 5 ovos inteiros * 3 copos (tipo americano) de leite * 9 bolachas tipo maisenaPara caramelar a forma * 1 xícara (chá) de açúcarModo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira.Caramelize a forma com o açúcar.
Despeje líquido na forma para pudim caramelada.
Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-maria por 30 ou 40 min, em fogo brando.
Obs: Deixe esfriar.
Leve para gelar na própria forma.
Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente na água quente e vire sobre um prato
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